竹生汤是一道以青竹、绿豆为主要原料而制成的汤羹，有着清热解渴、生津止渴、清热泻火等功效。竹生汤在各地的做法各不相同，所添加的材料也都不尽相同，但是其作用都是基本相同的。竹生汤也是民间偏方中的一种方剂，而其本身也可以作为一种日常的汤品，味道鲜美，男女老幼皆宜。
司徒衡正一、材料准备干面条火腿肠一根小白菜一把（没有也可用鸡毛菜做）生抽，老抽味精（如果有鸡精更好）猪油（可以换成食用油）辣椒酱煎鸡蛋一个（喜欢，可以来两个）二、煮面制作方法锅中放水，开煮。水开以后先下火腿肠（火腿肠水煮几分钟就可以吃了）。
顾康祖我喜欢吃咸菜和馅儿，所以经常会做。 先说黄瓜馅儿的。要拌得均匀又好吃，需要用到“油”（不是植物油哦）、盐和水。把切好的黄瓜用油、盐先拌匀，然后再加水（一次不要加太多，否则会塌，不脆嫩），这样就能拌出好吃的黄瓜馅了。 另外，用开水焯一下也可以让黄瓜柔软而且入味。不过记得要少放盐，因为有咸味就可以了。
尤思予我小时候，住在部队大院里；那时候生活条件不好，虽然吃的都是免费饭，但是营养跟不上，经常会觉得饿。 某天夜里，大概十点多钟吧，肚子饿了，到处翻找有什么可以吃。
酆腾紫这个很简单，我老家是山东菏泽的，在那边啤酒炖鱼是很普遍的做菜方式！ 用啤酒来去腥增香，使做出的菜更鲜美。但是用啤酒炖出来的鱼，汤汁里会有淡淡的一层泡沫，看起来不干净。 其实这层泡沫并不是酒花造成的，而是麦芽糖在高温条件下产生的结晶体。这种物质无毒无害，只是影响了美观罢了。 做这菜有几个注意的地方。
包鸳娥小时候最喜欢吃奶奶做的腌猪头，可是我从小都不在家，每年只能吃一回，那真是回味无穷啊！ 猪头洗干净了，把里面的肉都剔下来（这个工作很费功夫的），然后把肉放盐里反复搓洗，这样能去掉部分的腥味和油脂。
家怡佳原料： 猪脆骨、姜、葱、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒段、花椒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、盐、白酒 做法：1.猪脆骨清洗干净，用刀轻轻拍裂，或者用锤子敲碎（这样更容易入味）；姜去皮洗净切片；香葱切段； 2.将猪脆骨放入锅里，冷水没过，开火煮开再煮5分钟，捞出冲洗干净，沥干水分备用； 3.锅烧热，倒油，
西小梦黄芪和橘皮的作用主要分为以下几点：第一、黄芪和橘皮都是比较好用的中药材，而且搭配在一起也是相辅相成，黄芪具有补气升阳、益卫固表、利水消肿、托毒生肌，可以用于治疗脾肺气虚、慢性腹泻、脱肛、子宫脱垂、气虚外感、自汗、气虚乏力等，而橘皮的主要成分是挥发油、黄酮类、橙皮苷等，而且还可以理气健脾、燥湿化痰，
单继铧作为一个河北人，在苏州上学，在天津工作，几乎每个节假日都回河北老家，每次回去必买两袋苏式月饼（玫瑰、桃酥味道的）和两斤小麻花。然后就是这家的豆沙饼，我是一般上午去买的，因为下午去的时候基本上就卖光了。一个绿豆饼或者红豆饼加上一杯豆浆，美滋滋。
干力博狗肉炖豆腐，不腥不腻。 做法如下： 原料：狗肉500克、北豆腐250克辅料：葱1棵、姜3-4片料酒2茶匙（10毫升）老抽1茶匙（5毫升）生抽1汤匙（15毫升）白砂糖1茶匙（5克）盐适量 制作步骤：1.将狗肉用清水冲洗干净后放入冷水锅中，大火煮开后再煮3分钟，撇去浮沫后加入葱姜和所有调味料，
逄锦奥咸菜是一种非常美味的下饭神器，它的味道十分独特，和任何食材都搭，这次要分享给大家的是一道用咸菜和鱼片做的汤品，味道好极了，下面就一起来看一下做法吧！ 需要的材料：鱼一条、咸菜一袋、胡椒粉适量、鸡蛋一个、白糖少许、料酒适量、生粉适量、香葱适量 第一步：处理鱼。
盖桐欣来做个吃货总结，吃过这么多寺庙菜，觉得最棒的还要数南京的普济庵和栖霞禅寺， 南京的寺庙菜讲究原汁原味，不放辣椒，但其他调料放的比较狠。而且做法也很新鲜，不像有的寺庙菜老吃那几样。
袁小茜用油焖的做法，能更好地激发蔬菜的滋味，让食材本身的味道更好地释放出来，也更容易吸收酱汁的味道。 准备一条新鲜黄甜椒，清洗干净后去籽，切成块儿待用。 切一些洋葱丝、大蒜片，准备好花椒和干辣椒，二荆条辣椒切段儿。 锅中加入适量的植物油，油温升高后转小火，放入洋葱丝和大蒜片慢慢煸香。
楼雨骏“水煮”这个词可有点误导，我做的不是“水煮”，是“蒸”！ 【用料】 鲈鱼1条、泡酸菜100g（最好是四川酸菜）、小米椒3个、香葱2根、姜5片、蒜4瓣、鸡蛋清1个、淀粉适量、香菜2根、胡椒粉少许、料酒适量。【做法】 1.处理鱼肉。
滑玉芙1.做面条，适合喜欢面食又不想太单调的人 煮上一碗热腾腾的面条，再佐以香醋、香葱、辣椒油，美味至极。 制作步骤如下： 和面： 揉面： 擀片： 切条： 蒸制： 2.做饺子，适合希望美味又省事的人 和面的同时把馅料调好后备用。
尤森海准备材料： 莲藕1节、猪瘦肉200克（可随个人喜好增加）、生姜3~4片。制作步骤： ①将藕去皮，清洗干净后一刀切成两半，再用刀背轻轻刮去表皮；②猪瘦肉洗净，不用切；生姜去皮切片；③所有食材放进锅里，加足清水，先用武火煲沸，再改为文火慢熬1个小时左右；④放盐调味，即可饮用。
乐航伊熬排骨汤的过程中可以加水，但一定要加热水，不能加冷水。因为突然加入一盆冷水，冷热骤变会导致肉质紧缩，而且汤的香味会被淡化。排骨汤的营养价值很高，所以人们在做汤的时候也喜欢选择排骨。做排骨汤时，最好选择肋骨炖汤，因为肋骨的骨髓能起到增加体内血红蛋白等成分，能补铁补血。
夏侯菡凡“椒”你来啦~ 作为土生土长的麻椒树后代，今天我来分享一道由我名字而来的美食做法——【椒芽拌菜】 准备食材：嫩香椿芽、麻辣鲜、生抽酱油、醋、糖、香油、辣椒油、花生碎、熟芝麻。（注意：这道菜中我没有放盐！因为麻辣鲜中的咸度就已经足够，再加上其他调味品的味道也很重，所以放盐会过于咸。
向运仕用料 鸭肉 500克 八角 2个 桂皮 1小块 香叶 3片 黄姜 4-5片 干辣椒 2个 生抽 2汤匙 老抽 1茶匙 豆瓣酱 1.5汤匙 白糖 1茶匙 料酒 3汤匙 清水 适量 做法步骤 1、准备用料。2、锅中加水，放入剁好的鸭肉焯水去血沫，同时撇去浮沫。
须彩琬这个蛋糕啊，简单吧，简单到不行。 材料：鸡蛋6个、低筋面粉100g、玉米淀粉50g、牛奶80ml、白砂糖60g（加入蛋白中）、油40ml、柠檬汁少许 工具：烤箱（烤制温度和时间根据自家烤箱脾气而定）、打蛋器、搅拌棍、裱花袋 和做饼干差不多，先打发蛋白，加糖打到硬性发泡(蛋白能打发到插入筷子不滑落)，
殷徐格